내맘대로 따라해보는 레시피35 수미네반찬 5분완성 콩나물볶음: 무침보다 훨씬 고소해요! 수미네반찬 5분완성 콩나물볶음: 무침보다 훨씬 고소해요! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 오랜만에 해가 지기 전에(?) 포스팅을 하려고 해요:) 매번 아이반찬 위주로 하다 보니 어른 반찬도 고춧가루는 거의 넣지 않아서 가끔은 매콤한 게 당긴답니다ㅠ.ㅠ 그래서 어제 본 수미네반찬 콩나물볶음을 해보았어요! 5분이면 완성입니다. 시작해 볼게요^__^ 준비물 : 콩나물(220g짜리), 고춧가루 3스푼, 소금 1/2 티스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 국간장 1스푼, 청양고추 1개(홍고추 있으면 홍고추도 준비), 대파, 통깨 본래 콩나물을 물에 삶을 때는 뚜껑을 중간에 열게 되면 비린내가 날 수 있는데, 본 조리법은 볶음이기 때문에 뚜껑을 닫았다가 열어도 비린내가 나지 않아요! 콩나물을 익힐 때는 약불에 조리.. 2020. 5. 13. 남은 잡채 색다르게 먹는방법 (달걀잡채만두 레시피) 남은 잡채 색다르게 먹는방법 (달걀잡채만두 레시피) 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 이번 주는 내내 날이 좋다가 오늘은 오후부터 비가 오면서 우중충 하네요. 어버이날 뜻깊게 보내셨나요?^__^ 오늘은 어제 아이가 졸라서 해줬던 잡채가 조금 남아있어서, 남은 잡채로 뭘 할까 고민하다 또 검색 들어갔죠 ㅋㅋㅋ 달걀잡채만두라는게 있더군요! 정말 간단하기도 하고 아이 간식으로도 좋을 듯해서 바로 해보았습니다. 그럼 레시피 시작해 볼게요! 준비물 : 남은 잡채, 달걀 2개, 소금 약간, 식용유(포도씨유) 달걀 양만큼 잡채를 듬뿍 넣어 걸쭉하게 하는 게 맛있는 듯해요! 아끼지 말고 듬뿍 넣어주세요^__^ 3. 달걀물 올리시고 밑부분이 살짝 익었다 싶으면, 바로 만두처럼 반을 접어주신다음 살짝 익혀주시고 역시 바로 .. 2020. 5. 8. 아침밥 대신 감자 브로콜리 스프로 간단하게 후루룩! 아침밥 대신 감자 브로콜리 스프로 간단하게 후루룩! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 저는 드디어 오늘 아이를 어린이집에 등원시키게 되어 오랜만에 혼자만의 시간(?) 갖게 되어 즐거운 날이었답니다. ㅋㅋ 곧 다시 일을 시작하기 때문에 쉴 수 있는 시간은 많지 않지만 그래도 나름 보람되게 보내려고 노력 중입니다^__^ 오늘은 신랑도, 저희 아이도 아침은 항상 부실하게(?) 먹는 경우가 많아서 간단하지만 영양 많은 메뉴를 고민해 보다가 감자 브로콜리 스프를 만들어보았어요! 집에 있는 재료이기도 하고 간단하기도 하고요. 그럼 바로 시작할게요:) 준비물 : 감자 4개, 양파 1/3개, 브로콜리 양파 양만큼, 버터, 우유 200ml, 소금 1/2 티스푼, 생크림 50ml(생략 가능) 냄비에 삶아도 되지만 시간이 꽤.. 2020. 5. 6. 티라미수 이제 집에서 즐기세요! (노오븐 티라미수 간단레시피) 티라미수 이제 집에서 즐기세요! (노오븐 티라미수 간단레시피) 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 연휴도 어찌어찌 얼렁뚱땅(?) 후딱 지나가고 있는 중이네요^_^;; 정말 여름 같은 날씨였는데요. 어떻게 보내셨나요?^_^ 저는 오늘은 잠시 점심 식사하러 외출한 뒤 또 집콕 중입니다... 하하하 그래서 커피와 어울리는 디저트를 만들어보았는데요. 바로바로 티라미수 입니다! 카페에서 자주 먹는 케익인데, 유튜브 보다 보니 노오븐 초간단 레시피가 있더라고요. 진짜 카페에 갈 필요가 없는 듯합니다. 바로 시작할게요:) 준비물 : 크림치즈 200g, 생크림 200ml, 카스테라빵, 설탕 50g, 블랙커피 한잔(스틱커피+물 140ml), 코코아 가루, 전동 휘핑기 생크림은 얼음 볼에 넣고 휘핑을 해주셔야 잘 되는데요. .. 2020. 5. 4. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 다음
