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아이와 함께/슬기로운 유아간식60

유아간식) 양배추 안먹는 아이들 모여! 양배추 오꼬노미야키 간단레시피 유아간식) 양배추 안 먹는 아이들 모여! 양배추 오꼬노미야키 간단레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오랜만에 블로그 작성해 봅니다:-) 항상 그래왔듯 저는 여전히 간단한 레시피의 음식 위주로 요리하고 있는데요. 오늘은 양배추 안 먹는 아이들을 위해 준비해 본 양배추 오꼬노미야끼 간단레시피를 소개해 보려고 합니다:) 준비물 : 양배추 한 줌, 달걀 2개, 소금 약간, 마요네즈, 돈가스소스(또는 케첩) , 포도씨유 약간 양배추 외 당근, 적양배추, 양파, 파프리카 같은 색감 있는 채소를 추가하셔서 만드시는 것도 추천드려요! 밀가루가 전혀 안 들어가기 때문에 뒤집을 때 잘 찢어질 수 있으니 최대한 노릇하게 구워서 뒤집어 주시는 걸 추천드립니다:) 아이가 먹을 거라 소스는 달달한 것으로 준비했는데요. 기회에.. 2023. 6. 21.
유아반찬)세상쫄깃! 새송이버섯 장조림 초간단 레시피 유아반찬)세상쫄깃! 새송이버섯 장조림 초간단 레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요. 오늘은 정말 쫄깃한 맛이 일품인 새송이버섯 장조림을 소개하려고 합니다. 새송이버섯은 볶게 되면 다른 버섯 보다도 물이 많이 생겨서, 오래 두고 먹기는 좋지 않은데요. 조림으로 해두시면 오래 두고 쫄깃한 식감 그대로 먹을 수 있답니다. 그럼 쫄깃한 새송이버섯 장조림 시작해 볼게요:) 준비물 : 새송이버섯 4개(300g), 조림장(물 1컵, 간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 1스푼, 다시마 2조각), 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간 아이반찬이라 청양고추는 생략했는데요. 매콤한 맛을 원하시면 청양고추 1개를 썰어 조림장에 넣어주세요. 편마늘을 넣으셔도 좋지만 저는 다진 마늘이 조금씩 씹히는 .. 2021. 10. 27.
유아반찬) 손이가요 손이가! 매콤짭잘 고추장멸치볶음 초간단레시피 유아반찬) 손이가요 손이가! 매콤짭잘 고추장멸치볶음 초간단레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 아이가 어리다 보니 항상 맵지 않은 반찬으로만 준비했었는데요. 이제 6살이 되니 조금씩 고추장(?)맛을 알아가고 있어요. 그래서 오늘은 아이와 함께 먹을 수 있는 덜 매운 고추장 멸치볶음을 준비해 봤습니다:) 매운 것을 조금씩 접하고 있는 어린아이들도 맛나게 먹을 수 있는 반찬일 듯합니다:) 매콤 짭짤 고추장멸치볶음 바로 시작할게요! 준비물 : 중간 멸치 50g, 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1 티스푼, 식용유 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간 멸치를 볶다가 상기 순서대로 넣어주셔도 무방하지만, 양념이다 보니 금방 탈 수 있어서 먼저 만들어 두는 것을 추천드립니다.. 2021. 10. 11.
유아반찬) 시원한 콩나물북엇국 간단하게 만드는방법 유아반찬) 시원한 콩나물 북엇국 간단하게 만드는 방법 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 추석 연휴 이후로 다시 게으름 모드로 지내다가 급 정신을 차리고 노트북을 켜봤습니다^^;; 오늘은 어른들에게는 시원한 해장국으로, 아이들에게는 바쁜 아침에 호로록 맛나게 먹을 수 있는 콩나물 북엇국을 준비했어요! 바로 시작합니다:) 준비물 : 황태채 30g, 콩나물 100g, 다시마 육수 5 국그릇, 양조간장 2스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1 티스푼, 새우젓 1티스푼, 소금 1티스푼, 대파 1대, 후추 약간 본 육수는 만들어 두고 냉동시켜두면 나중에 찌개, 국류 조리할 때 간편하게 사용할 수 있어요! 황태채는 약간 양념되어있는 상태라 탈 수 있으니 꼭 약불에 조리해 주세요:) 콩나물은 잘못 끓이면 비린내가 날 수 .. 2021. 9. 29.

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