유아반찬) 감자꽈리고추조림 맛있게 만드는 황금레시피
유아반찬) 감자꽈리고추조림 맛있게 만드는 황금레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 일기예보에는 비가 없었던 것 같은데, 새벽부터 빗소리에 깨어버렸네요. 오늘은 요즘 햇감자가 많이 나오죠? 어머님이 작은 텃밭을 하시는데, 감자를 많이 주셔서 처리방법을 생각하다가 반찬을 해보았습니다. 단짠 밥도둑! 감자꽈리고추조림 소개해 볼게요:) 준비물 : 감자 3개(450g), 꽈리고추 10개, 물 1컵, 간장 3스푼, 굴소스 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 올리고당 2.5스푼, 후추 약간, 통깨 약간, 포도씨유 2스푼, 굵은소금 한꼬집 감자는 썰어 두고 물에 10-20분가량 담가 전분기를 제거해 주셔야 볶을 때 끈적끈적하지 않아요! 감자 볶을 때 양념 하나씩 개별로 넣어도 되지만 저는 간편하게 하기 위해 모두 섞..
2020. 7. 22.