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아이와 함께/슬기로운 유아간식60

가지 안먹는 아이들도 한그릇 뚝딱! 영양만점 백종원 가지밥 레시피 가지 안먹는 아이들도 한그릇 뚝딱! 영양만점 백종원 가지밥 레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 쌓여있는 가지를 처리하기 위해 찾아본 레시피인데요. 전혀 기대하지 않고 먹었는데, 정말 맛있었던 백종원 가지밥 레시피 소개합니다:) 저 조차도 가지를 싫어해서 가지 요리는 전혀 하지 않았었는데요. 가지밥! 벌써 최애 메뉴가 된 듯합니다. 시작해 볼게요:) 준비물 : 가지밥 (밥 3인분(3컵 분량), 가지 3개, 돼지 다짐육 200g, 대파 1대, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 식용유(포도씨유) 약간) / 양념장(간장 5스푼, 물 3스푼, 고춧가루 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 설탕 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 다진 대파 1/2대) 아이가 먹는 양념장은 간장, 물, 참기름, 통깨만 섞어서.. 2020. 8. 4.
5분완성 애호박 새우젓볶음, 감칠맛이 살아있네요! 5분완성 애호박 새우젓볶음, 감칠맛이 살아있네요! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 저희 어머님이 작은 텃밭을 이용하시는 덕에 집에 채소들이 넘쳐나는데요^^ 그래서 오늘은 둥근 애호박으로 볶음을 해봤어요! 수미네 반찬 참고하여 만들었습니다. 아이도 잘 먹지만 새우젓을 이용해서 그런지 감칠맛이 최고봉이네요! 바로 시작할게요:) 준비물 : 둥근 애호박 1개, 새우젓 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1 티스푼, 물 1컵, 참기름 1스푼, 통깨 약간 씹는 식감을 살리기 위해 너무 얇게 써는 것보다는 굵게 써는 것이 좋아요! 수미네 반찬에서도 국물 시식하는 장면이 있었는데요. 새우젓을 넣어서 인지 확실히 감칠맛 나고 시원했어요:) 저는 아이도 같이 먹을 거라 고춧가루만 약간 넣었는데요. 매콤하게 드실 분들은 .. 2020. 7. 28.
유아반찬) 쫄깃한 표고버섯볶음 물 안생기게 만드는 방법 유아반찬) 쫄깃한 표고버섯볶음 물 안생기게 만드는 방법 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 아이 여름방학이 시작되는 날이라, 조금 더(?) 피곤한 느낌이 들지만 그래도 열심히 포스팅 중입니다.:) 오늘은 아이가 버섯류를 좋아해서 자주 하는 반찬인 표고버섯 볶음입니다. 쉽지만 역시 밥도둑이죠?^^ 바로 시작해 볼게요:) 다른 버섯요리가 궁금하신 분들은 아래 링크 참고해 주세요! ▼▼ 2020/05/28 - [아이와 함께/슬기로운 유아간식] - 유아반찬) 느타리버섯 볶음 쫄깃하게 만드는 법 2020/04/21 - [아이와 함께/슬기로운 유아간식] - 버섯 안 먹는 아이들 모여라! 팽이버섯전 초간단 레시피 준비물 : 표고버섯 큰 것 6개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 간장 1스푼, 굴소스 1/2스푼, 올리고당.. 2020. 7. 27.
유아간식)여름엔 고구마 말고 감자로! 달콤한 감자맛탕 간단레시피 유아간식)여름엔 고구마 말고 감자로! 달콤한 감자맛탕 간단레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 집에 있는 감자가 워낙 많다 보니 요즘은 감자를 처리하기 위해 계속 감자 관련 요리만 하게 되는데요^^;; 오늘은 고구마 맛탕이 아닌 감자맛탕을 한번 해봤어요:) 레시피는 "만개의 레시피"를 참고했답니다. 바로 시작해 볼게요:) ● 감자를 이용한 다른 레시피가 궁금하신 분들은 아래 링크 참고해 주세요:) 2020/07/22 - [아이와 함께/슬기로운 유아간식] - 유아반찬) 감자꽈리고추조림 맛있게 만드는 황금레시피 유아반찬) 감자꽈리고추조림 맛있게 만드는 황금레시피 유아반찬) 감자꽈리고추조림 맛있게 만드는 황금레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 일기예보에는 비가 없었던 것 같은데, 새벽부터 빗소리에 깨어버.. 2020. 7. 24.

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