유아반찬) 언제 만들어도 인기만점 어묵볶음 맛나게 만드는법
유아반찬) 언제 만들어도 인기만점 어묵볶음 맛나게 만드는법 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 며칠 동안 미세먼지가 별로 좋지 않았는데, 어제 비가 와서 그런지 오랜만에 파란 하늘이 보이니 더워도 기분이 상쾌하네요^^ 오늘은 언제 먹어도 인기 만점인 기본 밑반찬 어묵볶음을 소개하려고 합니다. 바로 시작합니다:) 준비물 : 어묵 1 봉지, 양파 반개, 당근 약간, 간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 굴소스 1/2스푼, 고춧가루 1 티스푼, 식용유(포도씨유) 2스푼, 다진 마늘 1/2 티스푼, 대파 약간 마늘을 볶아주실 때는 꼭 약불에 해주세요. 중불에도 잘못하면 탄답니다.ㅠㅠ 저는 아이와 함께 먹는 반찬이라 고춧가루는 아주 약간만 넣었어요! 매콤한 맛을 좋아하시면 고춧가루 양을 조금 더 늘려주시고 청양고추도 잘게..
2020. 6. 11.
유아반찬) 느타리버섯 볶음 쫄깃하게 만드는 법
유아반찬) 느타리버섯 볶음 쫄깃하게 만드는 법 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 저희 아이가 가장 좋아하는 버섯 반찬을 소개하려고 해요! 제 아이는 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 송이버섯 등 버섯류는 어릴 때부터 너무나 좋아해서 밑반찬으로는 거의 끊이지 않게 해 두는 편인데요. 그중에서도 느타리버섯을 가장 좋아하는 듯해요. 그래서 어제 해본 느타리버섯 볶음 바로 소개해볼게요! 준비물 : 느타리버섯 한팩, 양파 1/3개, 간장 1스푼, 굴소스 1/2스푼, 올리고당 1/2스푼, 다진 마늘 1/2 티스푼, 통깨, 참기름, 포도씨유 어른 반찬이면 그대로 하셔도 되는데요. 아이가 먹을 거라 먹기 좋게 조금 더 잘게 찢어줬습니다^^ 물기를 꼭 잘 짜주셔야 물기가 없는 꼬들꼬들 쫄깃쫄깃한 느타리버섯 볶음이 ..
2020. 5. 28.
