부침개와 찰떡궁합 양파장아찌 황금레시피, 끝까지 아삭아삭 그대로!
부침개와 찰떡궁합 양파장아찌 황금레시피, 끝까지 아삭아삭 그대로! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 요즘 감자가 제철이죠? 저도 여기저기 얻어온 감자가 한가득이라 부지런히 먹고 있는데요. 감자전을 가장 잘 먹어서 자주 해주는데, 감자전만 먹으려니 무언가 빠진 듯한 느낌이더라고요. 바로 양파장아찌에요! 그래서 바로 담가봤습니다. 너무도 간편하고 쉬워요^^ 맛도 좋고요. 바로 시작해볼게요! 준비물 : 양파 2개, 오이 2개, 청양고추 3개, 풋고추 3개, 간장 1컵, 설탕 1컵, 물 2컵, 식초 1컵, 다시마 약간 오이 씨 부분은 꼭 긁어내 주셔야 오래 두고 먹을 수 있고 무르지 않아요! 매콤하게 하시고 싶으신 분들은 풋고추 빼고 청양고추 5-6개로 하셔도 무방합니다:) 너무 단 게 싫으신 분들은 설탕 양을 ..
2020. 7. 4.