백종원 삼겹살 제육볶음 레시피, 재우는 과정 없이 간편하게!
백종원 삼겹살 제육볶음 레시피, 재우는 과정 없이 간편하게! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 어제저녁에 집에 남아있는 삼겹살로 제육볶음을 해보았는데요. 보통은 돼지 앞다리살을 양념해서 재워둔 다음 구웠었는데요. 이번엔 재우지 않고 바로 양념을 넣어 만들어 봤어요! 시간 절약도 되고 훨씬 간편해서 자주 써먹을 듯 한 레시피네요! 바로 시작해 볼게요:) 준비물 : 삼겹살 400g, 양념(고춧가루 4스푼, 간장 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 고추장 1/2스푼, 물 100ml, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼), 채소 (양파 반개, 양배추 양파만큼, 애호박 약간, 당근 약간, 깻잎 5장, 대파 1대) 통깨 약간 굳이 양념을 만들어 두지 않고 하면서 넣으셔도 되지만, 저는 간편하게 하기 위해 한데 모아 양념을..
2020. 7. 11.
유아반찬) 한입에 쏙! 맵지않은 아기깍두기 만드는 법
유아반찬) 한입에 쏙! 맵지않은 아기깍두기 만드는 법 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 항상 잘 먹어주었으면 하지만, 잘 먹지 않게 되는 메뉴! 바로 김치인데요. 그래서 파프리카를 넣어 맵지 않은 아기 깍두기를 만들어봤어요! 바로 시작해볼게요:) 준비물 : 무 반개(500g 정도), 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 대파 약간, 사과즙 반팩, 다진 마늘 1스푼, 멸치액젓 2스푼, 새우젓 1 티스푼, 흰밥 1스푼, 고춧가루 1티스푼, 굵은소금 1티스푼 흰밥은 찹쌀풀 대신 넣는 건데요. 찹쌀풀을 따로 쑤기 귀찮으신 분들은 이렇게 하시면 됩니다!^^ 그리고 사과즙과 양파를 넣었기 때문에 설탕은 전혀 넣지 않았어요! 파도 생략 가능하지만 이렇게 파즙(?)이라도 먹어보라는 엄마의 마음을 담아 넣어봤어요! ..
2020. 7. 10.
