유아간식) 짜장가루로 진하게! 5분순삭 짜장떡볶이 레시피

유아간식) 짜장가루로 진하게! 5분순삭 짜장떡볶이 레시피

안녕하세요. 행복한 만득씨에요!

추석 이후로 뭔가 정신없이 지내느라 블로그를 소홀히 하고 있었네요. 다시금 힘을 내어 열심히 해보겠습니다^^ 오늘은 오랜만에 짜장 떡볶이를 또 해보았는데요. 이전에는 간편하게 레토르트 짜장을 이용해 했는데, 오늘은 짜장가루를 이용해 만들어 봤습니다. 훨씬 더 진한 짜장맛이 나네요! 바로 시작해 볼게요:)

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준비물 : 쌀떡볶이 떡(또는 밀떡) 15개, 라면 1개, 어묵 1장, 양파 1/4개, 짜장가루 3.5스푼, 올리고당 2스푼, 고추장 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 통깨 약간

 

 

1. 일단 어묵 1장과 양파 1/4개를 먹기 좋게 썰어주시고, 떡은 말랑말랑한 상태로 준비해 주세요.

냉동떡일 경우 물에 살짝 데치거나 전자렌지에 돌려 말랑하게 준비해 주세요!

 

2. 물 500ml에 짜장가루 3.5스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1/2스푼을 넣어 양념을 해주세요!

매콤한 걸 원하시면 고춧가루를 추가로 넣어주시면 되는데요. 저는 아이와 함께 먹을 거라 여기까지만 양념했어요!

 

 

3. 준비해둔 떡, 양파, 어묵을 넣고 바글바글 끓여주시고, 마지막으로 삶아둔 라면을 넣어주세요.

라면은 처음부터 웍에 직접 넣고 끓이셔도 되지만 저는 빠르게 하기 위해 별도 냄비에 끓여서 넣었어요!

 

6. 먹기좋게 그릇에 담고 역시 마무리는 통깨죠? 통깨로 마무리하면 진한 짜장맛이 매력적인 짜장떡볶이 완성입니다!^^

앞서 언급드렸지만 간편하기는 레트로트 짜장을 이용하는 게 좋지만, 진한 짜장맛을 위해서는 짜장 가루를 추천드립니다! 레시피 보셔서 아시겠지만 짜장 가루를 이용한다고 엄청 복잡해(?)지는 것도 아니니까요^^

 

 

 

●혹시나 레토르트 짜장을 이용한 짜장떡볶이가 궁금하신 분들은 아래 링크 참고해 주세요!

 

2020/04/04 - [아이와 함께/슬기로운 유아간식] - 추천 어린이간식) 짜장떡볶이 초간단 레시피

추천 어린이간식) 짜장떡볶이 초간단 레시피

 

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추석 연휴가 지난 지 얼마 되지 않았지만 혹시나 확진자수가 늘어날 수 도 있을 듯하여, 불안하네요. 광복절 때처럼 확 늘지를 않길 기대해 봅니다. 이번 주는 한글날 금요일 휴무 때문에 오늘, 내일만 근무하면 끝이네요. 화이팅 하시기 바랍니다. 오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사해요!^_____^

 

 

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