유아반찬) 백종원 북어채볶음, 양념장 넣기 전 설탕이 포인트!
유아반찬) 백종원 북어채볶음, 양념장 넣기 전 설탕이 포인트! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 지난주 평일에는 비가 와서 외출을 거의 못했는데 다행히 주말에는 비가 오지 않아 근처로 나들이 갔다 오니 한결 힐링되고 좋네요^^ 오늘은 예전 집밥백선생에서 나왔던 북어채 볶음인데요. 맵지 않고 짭조름해서 아이반찬으로 딱이더라고요! 바로 시작해 볼게요:) 준비물 : 북어채 한 줌(50g), 간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 꽈리고추 8개, 대파 1개, 다진 마늘 1/2스푼, 식용유(포도씨유) 3스푼, 통깨 물에 담가놓을 필요는 없고요. 북어채에 물을 적셔주시는 느낌으로 해주세요!^^ 이렇게 해야 부드럽기도 하고 볶을 때 잘 타지 않아요! 아이반찬이라 꽈리고추는 빼고 하려다가 저랑 신랑도 같이 먹을 반..
2020. 6. 29.