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유아반찬) 5분완성 진미채 간장볶음 부드럽게 만드는법 유아반찬) 5분완성 진미채 간장볶음 부드럽게 만드는법 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 일단은 힘든 월요일이 지나가서 다행입니다. 화요일은 조금 낫긴한데 저는 왜 이리 힘이 빠질까요? 아침부터 힘이 쭉쭉 빠지네요. 그래도 힘을 내서 포스팅해볼게요! 오늘은 어제저녁 밑반찬으로 만들어 본 "진미채 간장 볶음"입니다. 보통 진미채는 고추장을 넣어 맵게 만드는데 이번에는 아이와 함께 먹기 위해 간장으로 볶아봤습니다. 역시 매우 간단해요. 바로 시작할게요:) 준비물 : 진미채 100g(한 줌 정도), 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 마요네즈 1스푼, 참기름 1/2 스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 식용유(포도씨유), 통깨 약간 흐르는 물에 물기가 충분히 들어갈 수 있도록 씻어주셔야 부드러워요! 그렇다고.. 2020. 6. 16.
편스토랑 고추참치비빔면(우동) 간단 레시피, 혼밥메뉴로 딱이에요! 편스토랑 고추참치비빔면(우동) 간단 레시피, 혼밥메뉴로 딱이에요! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 보통 점심을 챙겨먹을 땐 신랑도 아이도 없는 시간이다 보니 항상 간단하게 먹을 수 있는 혼밥메뉴를 자주 먹는 편인데요. 오늘은 편스토랑 우승 메뉴였던 고추참치비빔면(우동)을 만들어봤어요! 검색을 해보니 편의점에서 구매한 후 먹어본 후기는 많지만, 레시피 정보는 거의 없더군요.ㅠ.ㅠ 그래서 제 나름대로 만들어봤습니다. 매우 간단해요! 고추참치비빔면 바로 시작할게요:) 준비물 : 고추참치 큰 거 한 캔(150g), 우동면사리 1인분, 양파 반개, 파 반개, 청양고추 1개, 식용유(포도씨유), 간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 약간, 김가루 약간 저는 시간을 절약하기 위해 양념을 만드는 동안.. 2020. 6. 15.
엄마표 과학놀이) 물에서 저절로 피어나는 꽃 엄마표 과학놀이) 물에서 저절로 피어나는 꽃 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 정말 간단하지만 역시나 아이가 신기해했던 놀이인데요. 얼마 전 구매했던 "세상에서 제일 신기한 엄마표 과학놀이" 책을 참고했고요. 물에서 저절로 피어나는 꽃 관찰하기에요! 바로 시작해 볼게요:) 준비물 : 여러 색의 색종이, 가위, 연필, 물을 담을 수 있는 트레이 꽃잎은 여러 개 일수록 관찰할 때 더 신기해한답니다. 꽃잎은 최소 4장씩은 되도록 만들어 주세요. 가위질이 가능한 연령대는 직접 가위질도 맡겨주세요. (5세 저희 아이는 꽃잎을 자르기에는 무리가 있어 제가 도와주었습니다^^) 그러면 색종이 꽃에 물이 스며들면서 꽃잎이 벌어지게 되는데요. 마치 꽃이 피어오르는 것처럼 보여요!^^ (모세관 현상의 원리를 이용한 놀.. 2020. 6. 14.
고기국물이 진한 백종원 김치찌개 초간단레시피 고기국물이 진한 백종원 김치찌개 초간단레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘도 너무나 더운 하루였습니다. 무사히 하루를 마치고 포스팅을 하며 마무리를 하는 중입니다. 샤워하고 맞는 선풍기 바람은 참 달콤하네요! 너무도 덥지만 매번 냉국수, 냉면, 냉우동만 먹을 수는 없는 노릇이죠. 뜨겁지만 여름에도 자주 해 먹는 단골 찌개! 돼지고기 김치찌개 소개해 보려고 합니다:) 바로 시작할게요! 준비물 : 쌀뜨물 4컵(종이컵 기준), 김치 1컵(종이컵 기준), 돼지고기(목살) 300g, 고춧가루 2스푼, 된장 1/2스푼, 액젓 1/3스푼, 새우젓 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼, 두부 반모, 대파 반개, 팽이버섯 반봉지(생략 가능) 쌀뜨물을 이용하면 훨씬 더 국물이 구수하고 된장과 함께 돼지고기 잡내를 없애줍니.. 2020. 6. 13.

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