냉면육수로 만드는 도토리묵사발 초간단 레시피
냉면육수로 만드는 도토리묵사발 초간단 레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 이제 정말 여름이 온 것 같아요. 저희 집은 시원한 편이라 아직 선풍기를 꺼내지 않았는데요. 어제저녁에는 후텁지근한 게 선풍기를 꺼내야 할 것 같다는 생각이 들었어요. 그래서 아침부터 만들어 본 시원한 도토리묵사발 초간단 레시피를 소개하려고 합니다. 시판 냉면육수를 이용하기 때문에 굉장히 간단해요! 바로 시작하겠습니다:) 준비물 : 도토리묵 반개, 김치 한 줌 정도, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼, 양파 1/3개, 당근 양파만큼, 오이 양파만큼, 상추 3장 정도, 김가루, 통깨, 시판 냉면육수 1봉 바로 구매하신 탱글탱글한 도토리묵은 굳이 데치지 말고 그대로 사용하시면 됩니다:) 시원하게 얼려두었다가 살짝 녹여 살얼음이 살아있는 ..
2020. 6. 4.
절대 실패할 수 없는 보쌈&보쌈생채 황금레시피
절대 실패할 수 없는 보쌈&보쌈생채 황금레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 한주도 정말 금방 갑니다. 가장 힘들다는 수요일이지만, 힘을 내서 또 포스팅을 해봅니다:) 오늘은 조금은 복잡하지만 실패 없는 보쌈과 보쌈생채 황금레시피를 소개하려고 해요:) 사실 저도 처음 도전해본 건데요. 해볼 만합니다!!! 바로 시작할게요^__^ 준비물 : 보쌈(삼겹살 2근, 물 1.5L, 된장 3스푼, 대파 뿌리째 1개, 양파 1개, 마늘 10개, 생강 5-6개, 월계수 잎, 후추) 보쌈 생채 (무 500g, 굵은소금 1스푼, 설탕 1스푼, 생강 1/2스푼, 고춧가루 4스푼, 액젓 2스푼, 올리고당 1스푼, 마늘 1스푼, 맛소금 1스푼, 참기름 1스푼, 대파 1대, 사과 1/2개, 배 1/2개, 통깨) ●보쌈 삶기 생강..
2020. 6. 3.
