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수미네반찬 총각두부짜글이 밥 두그릇 뚝딱! 수미네반찬 총각두부짜글이 밥 두그릇 뚝딱! 안녕하세요. 월요일이라 그런지 잠시 일을 안 하고 있음에도 피곤함이 아주 제대로 느껴지네요 ㅠ.ㅠ 아이 재우다 깜빡 잠이 들긴 했지만 잠시 잠이 깬 틈을 타 후딱 포스팅하고 자려고 합니다:) 오늘은 오랜만에 아이 음식이 아닌 어른 음식을 소개할까 하는데요. 바로 주말에 해봤던 수미네반찬 총각두부짜글이 입니다. 평소 볼 수 있는 식재료지만, 그 재료들의 조화가 어떨지 궁금하게 하는 음식일 듯하여 도전해 봤어요:) 시작해볼게요! 준비물 : 쉰 총감김치(+김치국물), 작은 감자 2개, 돼지고기(두꺼운 삼겹살) 1덩이, 양파 1/2개, 두부 1/2모, 된장 1스푼, 고추장 1/2 스푼, 국간장 2스푼, 후추 약간, 마늘 1/2 티스푼, 청양고추 1개, 파 약간 수미네반.. 2020. 4. 13.
추천 어린이간식) 새콤달콤 케찹떡볶이 간단 레시피 추천 어린이간식) 새콤달콤 케찹떡볶이 간단 레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 일주일이 정말 순식간에 후딱 가버리네요. 내일이 월요일이지만 매일이 월요일 같았었기 때문에 느낌이 없는 게 함정입니다.^^;; 오늘은 날씨도 추워 집 앞 산책로도 못 다녀오는 바람에 또 점심식사를 고민하다가 이번엔 "새콤달콤한 케찹떡볶이"를 만들어보았는데요. 지난번 만들었던 3분 짜장을 이용한 짜장 떡볶이와 동일하되 짜장 대신 케찹을 넣는 거라 이번 케찹떡볶이 레시피 역시 간단합니다. 시작할게요:) 준비물 : 꼬마떡 25개정도, 어묵 2장, 당면, 물 한 컵 반(300ml), 케찹 4스푼, 고추장 1/2스푼, 간장 2스푼, 굴소스 1/2스푼, 올리고당 2스푼, 마늘 1/3스푼, 양파 반개, 파 약간, 참깨 약간 어린이 떡볶.. 2020. 4. 12.
엄마표 요리놀이) 초간단 미니 딸기 케이크 만들기 엄마표 요리놀이) 초간단 미니 딸기 케이크 만들기 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 주말이지만 역시나 주말 같지 않게 평일처럼(?) 스르륵 지나가고 있네요^^ 오늘은 아이와 함께 초간단 미니 딸기 케이크를 만들어 보았는데요. 사실 만들었다기보다는 꾸며보았다고(?) 하는 게 더 맞을 정도로 매우 간단한 엄마표 요리놀이랍니다! 그럼 시작해볼게요:) 준비물 : 카스테라빵 1개, 생크림 1통(제과점 구매), 빵칼, 과일(딸기, 귤 등) *다른 과일 대체 가능 마트에서 생크림 구매하신 다음 미니 휘핑기로 돌려 직접 만드셔도 되지만, 저는 간편히 준비하기 위해 제과점에서 구매했습니다. 부족할까 봐 2통 샀는데, 1통으로 충분했어요^^ 생크림 넉넉히 얹어줄 분들은 2통 사세요! (생크림 가격 한통당 1,200원) 과일.. 2020. 4. 11.
부드러운 단호박스프, 아침대용으로 딱이네요! 부드러운 단호박스프, 아침대용으로 딱이네요! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요. 오늘은 아침식사 대용으로 딱인 단호박스프 레시피를 소개해 보려고 하는데요. 단호박 손질이 약간 어렵지만 레시피 자체는 간단합니다. 그럼 시작해 볼게요:) 준비물 : 단호박 1개, 우유 2컵(400ml), 꿀 2스푼, 버터 1스푼, 체다치즈 1장 단호박 껍질이 꽤 딱딱하기 때문에 전자렌지에 3분정도 돌려주면 자르기 수월해집니다:) 전자렌지에 돌려도 단호박 껍질이 꽤 두꺼워요. 칼 이용시에는 꼭 조심해 주세요:) 전자렌지에 바로 돌린 단호박은 무지 뜨거우니 조심하세요:) 토핑으로는 에이스,참크래커,아이비가 어울리겠네요:) 아침마다 고구마를 먹었었는데, 단호박스프를 만들어보니 가끔은 이걸로 아침식사 하면 좋을 듯 합니다:) 밥만큼 든.. 2020. 4. 10.