새콤달콤 아귀포 비빔국수 황금레시피
새콤달콤 아귀포 비빔국수 황금레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 어제 내시경을 해서 오늘까지는 조심해야 할 것 같아 죽만 먹었는데 왜 이리 새콤달콤한 게 당기는 것일까요?ㅠ.ㅠ 그래서 지난주에 해봤던 아귀포 비빔국수를 포스팅하려고 합니다! 아귀포는 오징어포나 쥐포에 비하면 약간은 생소하지만요. 맛은 생각보다 익숙해요^^ 바로 시작할게요! 준비물 : 아귀포, 소면, 양념장(고추장 2스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 4스푼, 꿀 2스푼, 매실 2스푼, 식초 4스푼, 다진 마늘 1 티스푼, 깨소금, 참기름, 청양고추 약간), 고명(오이, 깻잎, 삶은 달걀) 아귀포는 쥐포처럼 그냥 먹어도 좀 짜서 물에 살짝 담궈서 짠기를 뺐어요! 달걀은 끓기 시작한 후 9-10분 정도 삶았어요! 오이 대신 무를 절여서 대체하셔..
2020. 5. 19.