유아반찬) 간장 돼지등갈비찜 황금레시피 : 단짠단짠 아이들 밥도둑!
유아반찬) 간장 돼지등갈비찜 황금레시피 : 단짠단짠 아이들 밥도둑! 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 요즘 아이와 다시 집에 하루 종일 있느라, 아이 먹을 것에 조금 더 신경을 쓰게 되는데요. 그래서 자주 해보지 않은 메뉴 어떤 걸 할까 고민하다 " 간장 등갈비찜"을 만들어 봤어요! 핏물 제거하는 것 빼고는 정말 간단하고 맛있었답니다. 조리과정은 찜닭과 거의 유사한데요. 뜯는 맛이 있어서인지 아이는 등갈비찜을 더 좋아하는 듯했어요! 바로 시작해 볼게요:) 준비물 : 돼지 등갈비 570g, 감자 1개, 양파 1/2개, 대파 2대, 물 600ml, 통깨 약간, 양념(간장 6스푼, 설탕 2스푼, 매실액 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 다진 파 1대, 참기름 1스푼) 누린내를 잡기 위해서는 반드시 핏물을 제거해 주시..
2020. 8. 20.
언제먹어도 질리지 않는 김치볶음밥, 요린이들도 쉽고 간단하게! (김치볶음밥 간단레시피)
언제먹어도 질리지 않는 김치볶음밥, 요린이들도 쉽고 간단하게! (김치볶음밥 간단레시피) 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 언제 먹어도 맛난 김치볶음밥 레시피를 소개하려고 해요. 역시 제가 좋아하는(?) 백종원님 레시피 참고했고요:) 요즘은 백종원님 때문에 요알못인 요린이(?)들도 웬만한 메뉴들은 다 하실 수 있을 정도로 쉬운 레시피들이 널리 알려져 있는데요. 역시 이 레시피도 많이 알고 있는 레시피랍니다. 바로 시작할게요:) 준비물 : 밥 한 공기, 김치 1컵, 스팸(햄) 약간, 간장 1스푼, 대파 1/2대, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간, 식용유(포도씨유) 김치의 쉰 정도에 따라 설탕 양은 조절하시면 되는데요. 많이 쉰 김치면 설탕 양을 조금 늘려주세요! 간장이 포인트인데요. 간장이..
2020. 8. 18.
