쉽고 간편한 갈치조림 황금비율 양념장 레시피
쉽고 간편한 갈치조림 황금비율 양념장 레시피 안녕하세요. 행복한 만득씨에요! 오늘은 지난번 전복과 같이 구매했던 갈치를 매콤하게 조림으로 만들어 봤는데요. 항상 아이 때문에 모든 반찬이 간장 양념이라 가끔 이렇게 매콤한 거 먹으면 참 꿀맛이더라고요. 쉽고 간편한 갈치조림 황금레시피 시작해 볼게요:) 준비물 : 갈치 1마리, 무 1/3개, 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 쌀뜨물 500ml, 양념장(고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 국간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 매실 1스푼, 미림 2스푼) 가장 아래에 무를 담고 감자, 양파순으로 담아주시고 채소는 너무 얇지 않게 씹는 맛을 살리기 위해 약간 도톰하게 썰어주세요! 중간중간 갈치에 양념이 잘 배이도록..
2020. 9. 27.